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深圳市港臺餐飲管理有限公司

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合作預案

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港臺餐飲公司食堂承包合作預案


一,食堂承包服務項目

1.由我公司承包貴廠員工飯堂、職員餐廳、高級管理餐廳,提供專業的膳食服務。

2.新建廠房,我公司可提供全套廚房設備,由專業設計人員對貴廠進行勘察、設計及安裝,提供一條龍服務。

3.為大中型工廠食堂、酒店提供糧油、蔬菜、生鮮類、干貨類及調料制品類的專業物流配送。

 

二,貴公司需要考慮給我們公司提供的條件和責任

.提供員工食堂經營場地給我方使用.

.負責供應食堂經營所需的水、電、燃料.

.負責食堂經營所需的廚房設備不足櫥具有我公司添置,以實用性、便利性、節能環保為原則,

⑷. 有權對我方的服務和飯菜質量進行監督.

⑸.負責食堂廚房設備的維修。

 

三,我司需要擔負的職責

⑴  自主經營,自負盈虧;

⑵  負責衛生許可證的辦理和年審(貴司需協助);

.負責提供食堂的早、中、晚餐、夜宵.

.為在貴司員工購買責任險;

.負責食堂廚房設備的維護和保養;

.我司對廚房的布局、設施、設備按新的衛生法規進行規劃,由我方投資,雙方設備列出書面清單備檔,列為合同附件;

.水電燃料費用根據實際用量,限量定額供應給我方,超出部分由我方負責;

.負責餐廳從業人員的管理、招聘、培訓及工資福利等;

⑼. 負責所有從業人員的體檢并辦理有效健康證和衛生知識培訓合格證;

.在貴司規定的時間內按菜譜及合同要求準時提供飯菜、例湯給員工;

.負責餐廳的保潔工作及潲水的及時處理;

⑿. 隨時改善日常工作中所出現的各種問題,配合貴司的日常檢查工作,確保按時供應膳食;

 

四,深圳港臺餐飲公司服務承諾

   ★ 實現菜式多樣化,顧及不同區域員工的口味。我們的食堂一般每三個月換一次廚師,保證口味的新鮮。 

   ★ 食堂工作人員由港臺派駐,貴方可以節省食堂工作人員的工資開支及醫療,旅游等福利開支。

   ★ 限制利潤,沒有短期行為,逐步完善企業伙食質量,增強企業凝聚力。

   ★ 保證食品及廚房、餐廳的衛生達到衛生部門規定的標準。

   ★ 全天候依時服務,風雨不改,不誤工時。

   ★ 開放式經營,接受客戶的監督。歡迎貴方有關人員不定時對廚房原材料的數量、質量、衛生進行監督,爭取長期合作。

   ★ 設立食堂意見箱,員工對伙食的意見將給予迅速答復。

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