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港臺餐飲食堂承包優勢

發布日期:2013-07-11  點擊率:5471次  發布者:anan
港臺餐飲食堂承包優勢

 

 

第一大優勢:專業化、規范化、標準化飲食服務公司

 

深圳市港臺餐飲管理有限公司創建2006年經深圳市工商局注冊,專業承包及管理企事業機關單位、學校、醫院、大型工業園區、建筑工地食堂承包等后勤項目的大型餐飲連鎖企業。并可為各企業提供廚師、廚工等后勤服務。企業注冊資金為500萬元。

第二大優勢:連鎖經營,統一管理

 

深圳市港臺餐飲管理有限公司正是依靠自己的實力和優勢,使得連鎖經營得以形成,并不斷發展壯大,在深圳、廣州、珠海、中山、惠州等地都設有服務部,連鎖經營飯堂的數量不斷增加,使采購量也不斷增加,大批量的統一采購又降低了采購成本,公司的采購優勢更加突出,依托良好的管理優勢和運作優勢,又良性的促進了連鎖經營,公司的優勢更加促進了公司發展。

 

 

 

第三大優勢:統一采購,統一配送

 

深圳市港臺餐飲管理有限公司擁有專業、高效、規范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,運作準時,形成了統一經營及配送體系,讓企業無后顧之憂。采購——由尚佳飲食公司采購部負責統一采購,運輸——由港臺餐飲專車派送到指定地點,再定量分配到各飯堂,力求做到準時、不得延誤。驗收——由食堂負責人承擔負責驗收檢查每天食品的數量和質量。

 

 

 

 

 

 

第四大優勢:檢測檢疫體系保證食品質量

 

深圳市港臺餐飲管理有限公司嚴格把好食品衛生質量關,堅持做到不買入、不驗收、不使用、不加工腐爛變質的原料和食品,并按照低溫保藏的衛生要求貯存食品,防止食品腐爛變質。不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉。不吃有毒或不認識的野菇、木薯、發芽馬鈴薯,限制食用四季豆等。廚務人員必須定期進行健康檢查,證明無“五病”才能上崗,并經過衛生知識培訓,懂得基本衛生知識。

 

                                                                                                                

 

第五大優勢:靈活多變的就餐模式


深圳市港臺餐飲管理有限公司員工都來自不同的省份,可謂“眾口難調”我們有能力做到“眾口可調”。港臺餐飲經過多年的探索和發展,結合各個飯堂的運作模式,積累了豐富的經驗,根據貴公司需要,特設靈活多變的就餐模式,可協商量身定做就餐模式。

 

 

第六大優勢:擁有完善的廚師儲備及培訓體系


深圳市港臺餐飲管理有限公司擁有川、粵、湘、京、徽、淮揚、魯、鄂等菜系的廚師,并且各菜系都有主力廚師;同時我們在不斷的組織廚務技術與服務等相關培訓與學習,利用廚師培訓,儲備了一大批優秀的廚師后備力量,從而可以滿足客戶的就餐員工的口味及高層干部的特殊就餐要求。

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